Cours de pâtisserie

SAMEDI 6 MAI 2017 DE 11h à 12h // COMPLET – Pâte à tartiner

MERCREDI 24 MAI 2017 DE 10h à 11h // COMPLET – Pâte à tartiner

SAMEDI 1er JUILLET 2017 DE 9h à 10h15 // COMPLET – Tarte au citron et moelleux noix de cajou

JEUDI 20 JUILLET DE 9h à 10h // 6 places – Pâte à tartiner

SAMEDI 22 JUILLET 2017 DE 9h à 10h45 // 6 places – Tarte au citron et cube tigré

 

A vos cuillères, l’Armoire lance ses ateliers pâtisseries !
On repart sur une jolie tarte au citron et sa blanche meringue ! Préparez en petit groupe votre pâte sucrée, le lemon curd, la meringue à la française, et dégustez chez vous votre tarte au citron (meringuée ou pas) pour 3 personnes. Nous verrons aussi les cubes tigrés, un cube moelleux aux morceaux de caramel craquant et aux pépites de chocolat, ultra-fondant ! Nous on adore ! 🙂
Tarif 30€ par personne
6 à 8 participants maximum
Inscriptions sur hello@larmoireacuilleres.com
 
 
Pour l’atelier pâte à tartiner au chocolat, et caramel au beurre salé :
Tarif 20€ par personne
8 participants maximum
Inscriptions sur hello@larmoireacuilleres.com

 

Après avoir réalisé cette pâte à tartiner, que vous l’aurez goûtée puis comparée avec le Nutella, et bien vous pourrez dire que la différence est juste indécente… Sentir la torréfaction des noisettes avec ce petit goût de caramel, faire glisser sous son palet l’onctuosité de la crème, et bien sûr, le chocolat… les arômes de chocolat multipliés par dix, c’est juste le bonheur ! 
Laissez-vous tenter par l’expérience, vous verrez c’est facile, on peut la refaire chez soi, épargner des sous et se régaler chaque matin, et pourquoi pas en offrir à ses proches dans un joli bocal !
Vous verrez aussi la technique du caramel à sec et réaliserez un caramel au beurre salé doré et bien épais, à étaler sur ses tartines sans broncher !
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