Venez savourer
L'armoire à Cuilleres
Riche, somptueux, gratifiant,
« L’Armoire à cuillères » se veut le refuge du gourmand,
L'histoire
Après avoir vécu dans les pays froids,
j’ai déposé ma valise et mes tablettes de chocolat dans ma ville natale, à Clermont.
Il me manquait un petit cocon lorsque les temps sont durs,
un coin chaleureux en hiver, frais et reposant en été.
J’imaginais un endroit douillet comme un duvet d’oiseau,
aux lumières dorées,
aux coussins moelleux et aux canapés profonds.
Nos GÂteaux
Vous pouvez venir déguster vos gâteaux à L’Armoire à cuillères comme dans un salon de thé.
Vous pouvez également en profiter par d’autres moyens !
LE BRUNCH DU DIMANCHE
Ni petit-déjeuner, ni déjeuner, le brunch est un repas bien particulier, pensé exprès pour les lève-tards.
Confitures
Pâte à tartiner au chocolat, confitures, caramel au beurre salé, muesli
Tartines
Tartines grillées toutes chaudes et pain frais, brioches
Fruits
Corbeille de fruits frais de saison et locaux à votre disposition
Boissons
Un jus de pomme BIO et local, et une boisson chaude (thé BIO, café ou chocolat)
Assiette
Une petite salade composée avec un plat chaud (tarte, soupe, croissant etc)
les producteurs
Mais pourquoi ses gâteaux sont-ils aussi généreux
et son chocolat aussi onctueux… ?
Quel est son secret ?
Chuuut…
Je vais vous le dire à l’oreille…
La base : une bonne matière première.
Venez rencontrer les acteurs principaux
de notre petite fabrique de gâteaux !
chez nous,
ON CRÈME,
ON SAUPOUDRE,
ON FOUETTE,
ON ÉMULSIONNE,
ON DRESSE,
ON BLANCHIT, ON RENVERSE AUSSI,
ON ZESTE, ON TAMISE, ON POCHE,
ON FOND, ON RÉSERVE, ON NAPPE,
ON CARAMÉLISE, ON ENFOURNE,
ON BRÛLE PARFOIS,
ET DONC,
CHEZ NOUS,
A L’ARMOIRE A CUILLÈRES,
NOUS PRENONS LE TEMPS,
CHAQUE MATIN,
DE TOUT FAIRE MAISON
VENEZ PRENDRE LE TEMPS DE SAVOURER
PROCHAINEMENT
A venir ces prochaines semaines au Jardin d’hiver…
Toutes les informations et demandes de réservation sont dans la rubrique “Evènements” de notre page facebook.
Vous pouvez nous écrire sur hello@larmoireacuilleres.com
Expo
Samedi 2/10
Marie BEAUPAIN
Entrée libre
Ecriture
Samedi 9/10
9h-11h
Sur réservation - 25€
Chocolat
Mercredi 23/10
à 10h30-11h30
Sur réservation - 20€
Sophrologie
Samedi 6/11
à 10h30
Sur réservation - 25€
Ecriture
Samedi 13/11
9h-11h
Sur réservation - 25€
Pâtisserie
Samedi 27/11
10h30 - 12h30
Sur réservation - 25€
CLIC CLAC
Nous (re)joindre
Adresse
11 rue des Chaussetiers 63000 CLFD
hello@larmoireacuilleres.com
Téléphone
Nous n'avons pas le téléphone
Horaires
Mardi et Dimanche
14h00-18h30
Mercredi au Samedi
11h30-18h30
Réservations
Brunchs uniquement.
Pas de réservation
en dehors des
Réseaux
Instagram et facebook
L’Armoire à Cuillères – Clermont-Ferrand – 2019
Crédit Photo : Denis Pourcher
Crédit Vidéo : Chef Maya Erickson’s Black Sesame Dessert // Réalisée par Jennifer Davick
